当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 饮食百科 > 厨房常识
编号:13623168
画室与厨房
http://www.100md.com 2016年11月1日 《爱你·健康读本》 201611
     妻子是位画家,每天的大部分时间她都在家里画画,家就是她的画室。除了一张画案和两个书柜占据的房间是正式的画室外,另一间卧室和儿子的小房间也多半是在“画”中,墙上挂着画,门后躲着画,画还有点委屈地跻身在床下和衣柜后面。

    这些画都是油画,有时画上的颜色半干不干,室内就弥漫着一股颜料和调色油的气味。偶尔起风,房门给吹动了,画幅就仰下来,你走进室内,一幅有绿树、小路还有远山的大风景就面对着你,真是无限美好。

    对于妻子来说,画室似一只飞鸟,可以承载她遨游天际,但离画室最近的地方总是厨房。“该做饭了。”妻子惊呼一声,一步跨进厨房,扎上围裙,像一个称职的主妇一样,淘米洗菜,点火做饭,盆勺叮咚乱响,一顿中餐或晚餐在短时间内完成。妻子炒的小菜口味谈不上多么的好,但色彩总是搭配得很别致,曾赢得来家吃饭的朋友们一次次赞叹,说画家做菜非比寻常。

    有时,准备一餐饭菜的时间较长,妻子就把煨着肉骨头的汤锅先坐到炉火上,然后到画室里抓紧时间画上几笔,待汤锅飘出很浓的香气,她的注意力才又被吸引回来。当然,也有一两次,汤烧干了,散发出一股焦糊味,她才赶紧奔进厨房抢险。那天中午我们自然就没有汤喝了,但家人都很“明戏”,没有谁去哪壶不开提哪壶。

    楼下就是菜市场,每当妻子画得苦恼时,她的第一选择是下楼去买菜,在大筐的西红柿、茄子、豆角面前,她显得很兴奋,于是不假思索地买了很多,弄得菜贩都问:“你家人口一定不少吧?”实际上,她的兴奋更多的是因为那些西红柿、茄子让她联想到某个生机勃勃的画面,那一刻,她几乎忘了自己买这些蔬菜的真正目的。

    也有烧饭烦了的时候,牢骚满腹的妻子会丢下厨房里的活计,毅然决然地坐到她的画室里去,对着她的那些画长久不语,谁也不知道她在想些什么。她腰上的围裙也忘记解掉。

    妻子肯定没意识到的一点是:她的画室离厨房是那样近,近得简直难以形容。如果说画室也是一幅画,那么这幅画的背景肯定就是厨房。

    (摘自《鲜花地》清华大学出版社), 百拇医药(甲乙)


    参见:首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 饮食百科 > 厨房常识