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偏爱美食成痴
http://www.100md.com 2016年4月11日 爱你 2016年第13期
     ◎ 虹影

    偏爱美食成痴

    ◎ 虹影

    我上初中时,大姐、三哥和四姐下乡当知青,二姐被分配当小学教师,家里只剩下五哥、我、父亲和母亲。父亲眼盲得厉害,天色一暗我就得做菜。

    有一次正值周六晚上,母亲从造船厂回家休息。我用胡萝卜和白萝卜炖排骨,小碗里有拌排骨和萝卜的调料。父亲一向慈爱,不好说什么,可母亲一尝就搁下筷子训斥我:“告诉你这两种东西不能放在一起,把排骨都糟蹋了。你耳朵喝西北风啦,听不见?”我没说话,只是把头低下。

    母亲非要我亲口承认错误,我偏不说,她说我是死鸭子嘴硬。那晚母亲对我一直没好脸色,不过我睡前听见她在自言自语:“头一回吃六妹做的菜,虽说那萝卜搁错了,汤倒也不难喝,那佐料很新鲜。哎,她跟我一样喜欢做菜,说不定长大后可以做个厨师,这也是条谋生的路。”她长叹一口气,倒头就睡着了。

    从那以后,每个周末母亲回家时都会批评我做的菜:“六妹,这个冬瓜豆筋棍烧得太淡,怎么这么一点点?”, 鐧炬媷鍖昏嵂