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肾好
http://www.100md.com 2017年8月1日 《爱你·健康读本》 20178
     在单位加班晚了,大伙都去楼下的小饭馆订餐,阿凯一口气要了四串烤肥羊腰。结果午夜不到,加班還没结束,这小子的鼻孔便开始喷血。从此,阿凯“腰子哥”的外号声名大噪。

    十多年前我刚来北京,地铁口外面尽是烤串小摊。我每次在冬日下班的寒风里闻到烤肥羊腰的那股奇香,就迈不动步子了,非得来上两串不可。在短短一年的时间里,我的腰围从两尺一飙到两尺六,烤肥羊腰功不可没。

    羊腰,当然要肥的才好吃。前不久,我在新疆办事处的餐厅吃到了久违的烤肥羊腰,激动得热泪盈眶,差点把串烤肥羊腰的铁钎也吃下肚去。

    羊腰是羊肾,鸡腰自然就是鸡肾了。相比起羊腰,鸡腰清淡许多。由于本身味淡,鸡腰的做法愈发丰富。我常去的湘菜馆里有道特色菜是用鸡腰与鳖爪、牛鞭同煨,极补。鸡腰细腻,在红汤辣油里煨得久了便酥烂如泥,被一层微韧的薄膜包裹着,吃时入口即化,真是美味极了。

    猪腰在中国人眼里是最见效的补肾壮阳之物。有朋友当兵三年回城,和女友厮混了一个星期,两脚硬是没沾过地,一日三餐全靠猪腰拌饭支撑。出关时,朋友不显一丝颓靡。

    猪腰之效,由此可见一斑,难怪赵本山在小品里坚决不承认自己是鞋拔子脸,而是自豪地声称那是一张“正宗的猪腰子脸”。

    (摘自《快活馋》浙江文艺出版社 ), 百拇医药(高军 徐路)