96岁院士的养生秘诀
匆匆对付的早餐,里面的学问也不少被誉为“中国肝胆外科之父”的第二军医大学东方肝胆外科医院院长吴孟超,每周都会去医院按时出门诊,慕名而来的病人不计其数。
已去世的老伴吴佩煜曾这样形容吴孟超:“他吃东西一点也不讲究,只要能填饱肚子就行。”其实,这“不讲究”里藏着不少学问。护士长程月娥跟随吴孟超工作已有二十多年,对他的饮食习惯十分了解。吴孟超的午餐是在医院里吃的,如果是上午手术刚结束,吴孟超感觉有些累,会喝上一碗大米粥或小米粥,比较饿的时候会加一片面包。平日里的午餐,吴孟超吃的食物和所有同事是一样的,都是大锅菜,他偏爱吃鱼、豆腐和蔬菜。
“吴老吃饭慢条斯理,细嚼慢咽,一点也不着急,脸上总会带着轻松的微笑。”程月娥说,无论时间多紧迫,工作任务多繁重,吴老似乎都不会受到影响,尽情享受吃饭的时光。
一天之计在于晨,但吴孟超形容自己的早餐是“对付着就过去了”。虽然是“对付”,却不是一般上班族那样,自己泡碗方便面或在街头买个鸡蛋灌饼。吴孟超的早餐是“十几年如一日” ......
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