我在帕劳当岛主
2013年初,我开始在帕劳建造民宿。开了头,才知道鲁莽,积蓄全部砸了进去,硬着头皮也要继续。凭着一点余勇,才有了后来大家口中的“买光一个国家的白漆盖的白色酒店”。
最初的客人大多是朋友介绍的,来了也很懵,就跟在我们后头干活:去海滩捡椰壳,去湾里捞被海水浸泡已久的浮木,一人一把小铲子在院子里铲漆。
等到民宿正式开门迎客时,我也误打误撞地找到了门道,其实就是搭个场子,让人换个角色。我把在海岛生活尝到的甜头密密地编织进了民宿的日常里:早上就该对着像画一样的山烟起床,坐在露天马桶上发呆,有人做好早餐等你,长尾巴的天堂鸟横着在前头扫过。白日光里要去海里泡着,或者找个海滩睡一觉,赶在涨潮前回来。没有电视信号,网络极慢,刚好凑一块聊天找消遣。
岛上的做菜方式极其单调。为了好吃,我先掳来了总统家的厨师,打到什么鱼就做什么菜,形式讲究地摆一长桌,听主厨说一说打鱼的趣事,这就是我们的家宴。
我不太懂经营,但会当家,把民宿起名为“有些人的家”也是这个初衷。把来客看作是一阵子的家人,妥善照顾,伺机说服人家当几天“岛民”。甚至家里主人和客人的辨识也模糊起来。先几天来的客人会帮忙照顾后来的客人。院子里,孩子和貓不停地跑,几家人很快交上朋友,约着下次一同旅行。
我在岛上住了五年,几次建屋,生养了第二个孩子,感情亦经历哗变。岛上的民宿这几年也有好几次起落。离开后,这间民宿又退回最初家的身份,成了我的精神寄托。
(摘自《三联生活周刊》2019年第2期 图/千图网), http://www.100md.com(卜亦然)
最初的客人大多是朋友介绍的,来了也很懵,就跟在我们后头干活:去海滩捡椰壳,去湾里捞被海水浸泡已久的浮木,一人一把小铲子在院子里铲漆。
等到民宿正式开门迎客时,我也误打误撞地找到了门道,其实就是搭个场子,让人换个角色。我把在海岛生活尝到的甜头密密地编织进了民宿的日常里:早上就该对着像画一样的山烟起床,坐在露天马桶上发呆,有人做好早餐等你,长尾巴的天堂鸟横着在前头扫过。白日光里要去海里泡着,或者找个海滩睡一觉,赶在涨潮前回来。没有电视信号,网络极慢,刚好凑一块聊天找消遣。
岛上的做菜方式极其单调。为了好吃,我先掳来了总统家的厨师,打到什么鱼就做什么菜,形式讲究地摆一长桌,听主厨说一说打鱼的趣事,这就是我们的家宴。
我不太懂经营,但会当家,把民宿起名为“有些人的家”也是这个初衷。把来客看作是一阵子的家人,妥善照顾,伺机说服人家当几天“岛民”。甚至家里主人和客人的辨识也模糊起来。先几天来的客人会帮忙照顾后来的客人。院子里,孩子和貓不停地跑,几家人很快交上朋友,约着下次一同旅行。
我在岛上住了五年,几次建屋,生养了第二个孩子,感情亦经历哗变。岛上的民宿这几年也有好几次起落。离开后,这间民宿又退回最初家的身份,成了我的精神寄托。
(摘自《三联生活周刊》2019年第2期 图/千图网), http://www.100md.com(卜亦然)