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巧加餐,助延年
http://www.100md.com 2019年9月1日 《爱你·健康读本》 20199
     对于老年人而言,最好的饮食原则就是少食多餐。三餐之外的饮食并非馒头、烙饼、炒菜这类饭食,水果、坚果都可以作为加餐食品。

    水果热吃,暖心暖胃

    对于牙齿、肠胃没有问题的老年人来说,生食完整的水果最利于健康。如果咬不动、怕凉,可以把蘋果、梨、菠萝等水果蒸制或煮制,让其变得软烂、热乎。这样虽然会损失一些水溶性维生素,但还可以保留一部分脂溶性维生素、矿物质和植物化学物质 ......

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