张女士一直很懂得养生，她每天都要吃一大把保健品，什么维生素C、维生素E都是最基本的，辅酶Q10、葡萄籽提取物等保健品也是每日不断。张女士觉得人体衰老就是氧化造成的，抗衰老不仅能保护皮肤，还能远离癌症。

    很多人都以为“抗氧化”的“氧”指的是氧气，其实“抗氧化”实则对抗的是身体里不稳定的那些自由基。简单来说，可以将自由基看作是人体里的“抢劫犯”，它会将健康的分子也变成自由基到处强取豪夺 ......