甜橙为麻阳苗族自治县最大的支柱产业，种植面积占全国甜橙的1/4，为全国四大柑橘产地之一。甜橙由于产量高，在成熟前，有1/3-1/2的幼果掉落，掉落的幼果未被充分利用，成果个子小，价格低。2015版《中国药典》规定甜橙幼果可以作为枳实来源。随着中医药法的实施，中医药发展进一步完善和扩大，柑橘类中药材市场需求也在逐年扩大，因此提倡疏果行为，发展幼果炮制加工，既可为提高成果的品质与市场竞争力，又可以缓解柑橘类药用资源的紧缺现状。但麻阳产甜橙幼果之前未加工成枳实进行售卖，也未进行过质量评价，其是否符合《中国药典》的标准尚不清楚，也不知其与市面上所售枳实有何区别。本研究旨在通過评价湖南麻阳产甜橙幼果枳实的质量并于市面上不同产地的枳实进行比较而发掘其特色，从而促进与指导麻阳县甜橙的综合利用，实现多元发展多方共赢，为助力乡村振兴战略提供动力。

    1 材料与方法

    1.1 药材

    枳实样品1-6采集于湖南省怀化市麻阳苗族自治县舒家村乡张公坡村，样品7-9收集自重庆直辖市江津区，样品10-11收集自江西省鹰潭市，样品12-13收集自浙江省桐乡市，样品14-16收集自陕西省汉中市 ......