2.2 牛大力对肝脏的影响

    肝脏作为人体内最大的实质性脏器，具有代谢、解毒、造血、凝血、分泌胆汁等功能。研究发现经牛大力干预后的急性肝损伤和急性酒精中毒肝损伤模型小鼠血清中AST和ALT值呈下降趋势，肝损伤导致小鼠肝脏异常肿大的情况也有所好转，说明牛大力可改善肝脏功能[21]。曹志方[22]同样证实了牛大力对肝脏的保护作用，且与牛大力中的多糖成分有关;多糖能显著抑制急性肝损伤引起的肝脏肿大，对肝脏内部组织结构起支撑作用，并保护肝细胞功能。肝纤维化致使肝脏结构、功能出现异常病理改变，在服用牛大力水提液后斑马鱼肝脏组织结构趋于稳定，肝细胞肿胀、变形、坏死情况较模型对照组明显改善[23]。虽然目前研究表明牛大力可以改善肝脏功能，但具体机制和原理尚未明确，希望后续的研究能填补这一块的空缺。

    2.3 牛大力对呼吸系统的影響

    呼吸系统的主要功能是使机体参与氧气和二氧化碳的交换，当呼吸系统出现问题时可产生咳嗽、咳痰、咯血、哮鸣、胸痛等症状 ......