不同切制方法对丹参饮片质量的影响(4)
为了进一步分析比较3种切片方法对于不同产地丹参质量的影响与差异,以丹参中5种主要成分的含量作为变量,对15批丹参样品进行系统比较分析,结果见表4。由表4可知,鲜品直接切片丹参中主要成分损失量最小,饮片质量最佳。闷润切片方法对丹参质量影响最大,主要功效成分损失较多,半干切片方法次之,尤其对脂溶性活性成分含量影响较大。可见,不同切片方法对丹参质量会产生一定影响,因此,在生产实践中选择适宜丹参的切片方法是非常必要。
4 讨论
通过建立丹参3种切片方法的HPLC指纹图谱,进行相似度评价及统计学分析,结果表明:3种丹参切片方法之间存在明显差异,对丹参中主要活性成分含量影响较大。相似度评价进一步表明,鲜品切片、半干切片对丹参质量影响基本一致 ......
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