【摘要】 苍术始载于《神龙本草经》,性辛、苦、温,归脾、胃、肝经,具有多样性的药理作用,临床运用广泛。

    【关键词】 苍术 杀菌 空气消毒

    【中图分类号】 R187【文献标识码】 A【文章编号】 1674-0742(2012)04(a)-0184-02

    苍术(Atractylodes lancea)为多年生草本菊科植物,分南苍术(茅苍术)及北苍术,其根状茎肥大呈结节状,茎高30～50cm,不分枝或上部稍分枝。北苍术分布在朝鲜、俄罗斯以及中国北方地区,南苍术分布在我国江苏、湖北、山东、广西等地[1]。苍术始载于《神龙本草经》,性辛、苦、温,归脾、胃、肝经,具有多样性的药理作用,临床运用广泛。《本草纲目》云苍术“能除恶气,古今病疫及岁旦,人家往往烧苍术以辟邪气”。《中药大辞典》记载苍术有显著杀菌效果,常用于空气消毒。本文就苍术化学成分、抗菌作用及其在医院环境消毒中的运用现状作一回顾。

    1 化学成分研究

    其化学成分主要为挥发油,如苍术酮、白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及双白术内酯等,此外尚含有白术多糖及多种氨基酸等。这些化学成分具有抗肿瘤、抗老年痴呆症、提高机体免疫力等药理作用。药物的不同产地、不同部位、不同提取方法挥发油含量及成分存在差异。佘金明[2]等利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术定性定量分析南苍术挥发油中的化学成分,共分辨出52个色谱峰,鉴定出其中50个组分,其含量占南苍术挥发油总量的97.44%,其主要化学成分为:2-(2-甲氧基)苯甲氧基苯酚,其相对含量达29.22%,其次还有2,3-二氢-7-甲氧基-4-甲基-1H-1,5-苯并二氮卓-2-酮(3.72%)、甘香烯(3.64%)、丁子香烯(3.60%)、β-丁子香烯(3.54%)、6S-2,3,8,8-四甲基-三环[5.2.2.0(1,6)]十一(2)烯(3.37%)、雅槛蓝树油烯(2.63%)等,它们占总挥发油的49.72%,而其它43个组分只占47.72% ......