闽南漳州地区14种食物不耐受特异性IgG抗体分析(2)
2 结果
2 137例患者的14种食物不耐受特异性IgG抗体分析结果,613例(28.69%)特异性IgG呈阳性,1524例(71.31%)呈阴性。14种不耐受食物IgG的阳性率从大到小依次为鸡蛋,蘑菇,牛奶,大豆,鳕鱼,西红柿,大米,玉米,蟹,虾,小麦,猪肉,牛肉。实验结果也表明女性对蛋白质高的书屋如鸡蛋、牛奶不耐受率高于男患者,差异有统计学意义(P<0.05);2137例患者在身高体重等方面差异无统计学意义(P>0.05)。见表1。
不同性别间特异性2137例患者中男女各自呈现1.86:1,14种食物不耐受特异性IgG抗体男性大于女性,阳性表达率女性大于男性,有显著性差异(P<0.01)。
不同年龄组间特异性IgG的分析 未成年组特异性IgG的总阳性率78.95%,成年组为26.35%,差异有统计学意义(P<0.01)。未成年组特异性IgG阳性率最高前三项为:鸡蛋(50.53%)>牛奶(41.05%)>大豆(16.84%)=小麦(16.84%);成年组特异性IgG阳性率最高前三项为:鸡蛋(12.44%)>蘑菇(6.66%)>牛奶(2.89%)。见图1。
3 讨论
食物不耐受已成为近年来的热点课题 ......
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