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编号:1454612
一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒检验
http://www.100md.com 2010年3月28日 实验与检验医学 2010年第6期
安福县,菌液,沙门氏菌,1流行病学调查,2实验室检验,3讨论
     余筱春,胡中飞

    (江西省安福县疾病预防控制中心,江西 安福 343200)

    2009年10月6日,江西安福县某宾馆,发生一起食物中毒事件,当日,该宾馆中午和下午共制酒席46桌,参宴人员457人,当日17时部份参宴人员出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、畏寒怕冷,个别患者出现发热(体温38.5℃左右)等症状。经调查共计发病250余人,其中19人住院治疗。

    1 流行病学调查

    1.1 中毒事发经过 2009年10月6日中午和下午,安福县某宾馆共制酒席46桌,有457人参宴,发病250人。

    1.2 主要临床表现 潜伏期最短5h,最长17h,主要临床表现为腹痛,腹泻(以水样便为主,最高频次12次/d)恶心、呕吐、发热(多为37.5~38.5℃)血象:白细胞升高 ......

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