记：但是洪教授中间关于牛奶有一段论述，给大家留下印象很深，说喜欢喝奶吗，不喜欢喝酸奶，不喜欢和酸奶喝豆浆，如果不喜欢喝豆浆，那你就等死吧。

    洪：这个是因为，你要是如果很不重视自己健康，一直处在缺钙状态，整个体质一定差，你一定死得快。整个趋势是肯定的。目的想让他更加关爱自己，目的还是爱护他。

    记：讲到运动适量很多朋友提出来，这个度很难把握，这个量怎么去把握呢？有的人可能跑一千米就已经气喘吁吁了，有的人跑五千米还没有事。

    洪：人和人不一样嘛，所以本来就没有一个绝对固定的量，我们这里提出一个供参考的标准，就叫“有恒、有序、有度”。记：这是一个普遍的规律。但是落实到我们每个人应该怎么做的时候，可能就存在一个选择，比方说听完洪教授报告我很想去爬山，或者是爬楼梯，但是我回来以后，突然发现一篇报纸也是一个专家所写的，爬楼梯爬山有可能损坏关节，那你说我该怎么做呢？

    洪：对，这个情况是那样，你说跑步好，确实跑步对很多人挺好，跑步损伤韧带，造成半月板损伤，那也对，确实有一些人半月板就损伤了，因此，您根据您的情况，人跟人都不一样，连两片相同的叶子都没有，何况两个相同的人。

    记：这种健康的理念传达给大家以后 ......