冬季吃什么蔬菜最健康营养
到了冬季,随着天气的寒冷,从日常生活与饮食都要有所调整,今天先说说饮食,适合冬季吃的蔬菜有哪些?吃什么最营养最健康呢?下面为大家总结一些养生菜,一起来看看吧。1、白菜
冬季是大多数蔬菜的淡季,不过,却恰好是大白菜的丰收季节。
大白菜的生长期一般在百天左右,立冬天气善变,随时可能出现大雪封地的情况,因此大白菜一般在立冬前后上市,立冬前就可储存大白菜。
大白菜纤维小而且细,它的吃法可谓是五花八门,冬天火锅应该是必不可少的吧。
2、白果
自古以来,银杏就因为生长周期较长,且由于银杏需超过40年树龄才会大量结果,因此银杏有着“公孙树”之美名。
银杏果实中的内核部分为白果,又因白果的外壳呈白色而称为银果。
白果的外形类似于杏仁,在宋代因罕见而被当作皇家贡品 ......
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