文/本刊记者 徐洁

    素食病房，推广路艰且长

    文/本刊记者 徐洁

    湖南省中医药研究院附属医院心血管内科首创“素食病房”，愿景伟大恢弘，然而推广实践还须因地制宜，落地运营仍缺乏有力保障。

    4月10日，全国首例“素食病房”落户湖南省中医药研究院附属医院心血管内科。“素食病房”创立者、该院心血管内科主任肖长江博士在接受《中国医院院长》采访时称，素食病房目前正在试行“每周一素”，后将逐渐推广至“每日一素”。

    该科首创的“素食病房”可追溯至2009年素食理念的引入，其全称为“推广素食健康理念的病房”。此外，其科室主任肖长江亦身体力行——从2010年开始基本吃素 ......