保存人参有诀窍
"保存人参有诀窍
柯大夫：
前段时间，朋友去东北旅游，回来给我带了一些人参，据说比较名贵。我想问问人参该如何保存呢？
海南韩×
韩读者：
人参是补药之王，具有大补元气、补脾益肺、生津安神等作用，可泡茶、冲粉、含化、炖服。在保存过程中，因人参含有较多糖类、黏液质和挥发油等，所以，容易受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等。人参的贮藏方法有几种：
常规保存法。对已干透的人参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置于阴凉处保存即可。
吸湿剂干燥法。在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，将人参用纸包好放入，加盖密闭。
低温保存法。这是一种较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间为上午9时到下午4时，但不宜长时间暴晒，因为供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2个小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好，扎紧袋口，置于冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。【110526】", http://www.100md.com
柯大夫：
前段时间，朋友去东北旅游，回来给我带了一些人参，据说比较名贵。我想问问人参该如何保存呢？
海南韩×
韩读者：
人参是补药之王，具有大补元气、补脾益肺、生津安神等作用，可泡茶、冲粉、含化、炖服。在保存过程中，因人参含有较多糖类、黏液质和挥发油等，所以，容易受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等。人参的贮藏方法有几种：
常规保存法。对已干透的人参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置于阴凉处保存即可。
吸湿剂干燥法。在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，将人参用纸包好放入，加盖密闭。
低温保存法。这是一种较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间为上午9时到下午4时，但不宜长时间暴晒，因为供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2个小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好，扎紧袋口，置于冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。【110526】", http://www.100md.com