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尿酸盐结石者,饮食需注意
http://www.100md.com 2011年12月1日 《家庭药师》 2011年第12期
     柯大夫:

    我患有尿酸盐结石,对于在饮食上需要注意的问题,我觉得很疑惑。请问在饮食上,我需要注意些什么问题呢?

    广西 周×

    周读者:

    尿路结石为尿酸盐结石者,应少吃嘌呤含量高的食物,如各种动物胰腺、牛肝、牛肾、羊肝、羊肾和动物脑髓,经长时间煎煮的浓肉汤,沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、鲤鱼和鳝鱼,贝壳类,兔肉、猪肉、牛肉和熏制火腿,鹅、鸭和鸽子等。此外,有些食物虽然嘌呤含量不如前述食物高,也应少吃,例如青鱼、鲱鱼、鲫鱼和金枪鱼,各种蟹,各种虾(尤其是龙虾),羊肉和鸡肉等。

    嘌呤含量很少或不含嘌呤的食物,如小麦、大麦、面制品、苏打饼和各种点心,芹菜、白菜、黄瓜、南瓜、茄子、甘蓝、卷心菜、番茄、竹笋、萝卜、山芋和马铃薯,各类水果及其干制品,汽水、茶和咖啡,鸡蛋、鸭蛋,鲜牛奶、酸奶和奶酪等,可多吃。

    此外,无论是哪种类型的结石,病人都应注意多饮水(每天保持尿量在2500毫升以上),改善居住地水源,及时解除尿路梗阻,治疗尿道感染。长期卧床者多翻身,静坐工作者多活动,以及积极治疗原发病(如甲状旁腺功能亢进)等,对防治结石也很重要。【111247】, http://www.100md.com