小数字：据一项调查显示，在中国，每年有114100人死于乙醇中毒，占总死亡率的1.3%；饮酒致残人数为2737000，占总致残率的3.0%。

    逢年过节，亲朋聚会，对中国人来说，少不了喝上几杯。俗话说“无酒不成宴”，饮酒难免会喝醉，当身体感到不适时，怎么解酒呢？面对市面上铺天盖地的解酒产品，网络上五花八门的解酒秘方，如何才能做到健康解酒呢？中西医对这一问题有着各自的答案。

    逢酒必醉？

    我们日常喝的酒主要成分是乙醇。酒精就是乙醇。现代科学认为，人体内有一种叫做乙醇脱氢酶的物质，可以使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸。乙酸对人体没有危害，会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。如果乙醛脱氢酶缺少，过量饮酒超过了乙醛脱氢酶的分解能力，乙醛不能被完全分解为乙酸，而是继续留在体内，就会使人产生恶心欲吐、昏迷等不适，甚至造成危险。

    酒醉自测表

    1. 浑身发热 是 否

    2. 口咽不适、口气 是 否

    3.胃肠刺激感 是 否

    4. 头疼、头晕 是 否

    5. 恶心呕吐 是 否

    6.烦躁不安 是 否

    7.口齿不清 ......