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中药里能加糖吗
http://www.100md.com 2012年7月1日 《家庭药师》 2012年第7期
     中药里能加糖吗

    柯大夫:

    我家孩子身体不是很好,经常感冒发热,最近找中医开了些中药进行调理,效果还不错,就是中药很苦,孩子很不愿意喝,每次喂药都搞得比较麻烦。请问能不能在中药里加糖一起服用?

    广东 蔡×

    蔡读者:

    中药不但各具“酸、苦、甘、辛、咸”之味,药性还有“寒、热、温、凉”的差别。

    糖类具有一定的药性及疗效,例如能润肺、补脾缓肝等,可用于治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等证。因此,从中医的角度,糖也可算作一味中药,同样需要讲究用药之道。

    首先须知,白糖性属凉,红糖性偏温,故不宜把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,否则会削减药效。

    其次,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,可与某些中药中的蛋白质和鞣质等结合,使其中的一些有效成分发生凝固变性,从而影响药效,甚至会危害人体健康。

    再次,有些中药是通过苦味刺激消化腺分泌而发挥疗效的。例如,黄连是通过味觉刺激,反射性引起胃液分泌增加,从而发挥健胃作用的,加糖势必会导致药物失效。

    另外,患者如果腹胀中满、舌苔厚腻,或有痰时,也不宜用糖。

    因此,中药应当在医生指导下方可加糖。如果在不宜加糖的情况下,为了方便给孩子喂药,可以尝试让孩子含一片果丹皮在舌头上再喝药。, http://www.100md.com