炎热盛夏,人体毛孔张开,出汗量多,是一年中代谢最为旺盛的季节。

    长夏季节和夏秋之交,炎热多雨、气候暑湿。特别是东南沿海雨水较多的地区,常因感受湿邪而脾困,使人出现倦怠乏力、头重胀而心烦闷、食少泄泻等征象,此称为暑湿。

    通过适当加强饮食,养生调摄,对增强人体环境适应能力和防治暑湿证很有裨益。

    盛夏,让我们一起煲一锅除湿好汤。

    丝瓜猪肝汤

    材料准备:

    猪肝150克,丝瓜400克,生姜1片,食盐、油适量。

    做法:

    将丝瓜削去皮,洗净,削角形;猪肝洗净切成薄片,再用调味料腌10分钟 ......