[关键词] 西洋参；人参；鉴别

    西洋参(Panax quinquefolium L.)是名贵药材，又名洋参、花旗参，为五加科多年生草本植物。有野生也有栽培，原产于北美原始森林，后加拿大、美国等国家有栽培，药用其干燥根。我国是世界上临床应用西洋参最早的国家，已有300多年历史，1694年(清代康熙33年)《补图本草备要》首先收载西洋参，清代乾隆30年《本草纲目拾遗》中也有记述。我国于七十年代引种，1980年获得成功。现吉林、北京、陕西等省市已有栽培，其质量与北美产西洋参基本相同，近来对它的介绍研究增多[1，2]。

    人参加工后和西洋参外形很相似，不易区别，笔者试就近年西洋参与人参鉴别方法研究概况介绍如下：

    1性状鉴别方法

    此是鉴别西洋参真伪的常规经验方法。收载的真伪鉴别彩色图谱有助于实际区分。张英华等对西洋参、人参进行了生药学鉴别研究，广东省药材公司提出了两药外观区分要点：西洋参的表面横长皮孔突起明显，而生晒参(人参)表面不明显；西洋参质地结实质重 ......