向日葵盘中绿原酸的提取\纯化工艺研究
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2009年6月25日
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摘要：目的：研究向日葵盘中绿原酸的提取、纯化方法。方法：采用水提取法，通过单因素试验，选取影响较大的因子进行正交试验。结果：通过正交试验，获得最佳工艺：料液比为1：10，温度20℃，时间10 h，提取的含量达到1.3%。结论：优化完善了向日葵盘中绿原酸的提取纯化方法，为向日葵盘资源的充分综合利用和产业化开发提供了参考。
关键词：绿原酸；提取；纯化；向日葵盘
中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1674-4721(2009)09(b)-043-02
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