纤维素酶辅助提取黄花蒿中青蒿素的工艺条件研究
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2013年8月25日
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卢婉怡 广东省食品药品职业技术学校制药系;
【摘要】目的研究纤维素酶辅助提取青蒿素反应中各条件对提取率的影响。方法采用紫外分光光度法测定青蒿素含量,研究酶反应过程中时间、加酶量、温度和pH值对提取率的影响,并使用正交实验方法对提取工艺进行优化。结果纤维素酶辅助提取青蒿素的最优工艺条件分别是:酶反应时间2h,纤维素酶用量0.30g,酶反应温度45℃,酶反应pH值4.5。结论纤维素酶辅助提取青蒿素的方法能够有效提高提取率。
【关键词】 青蒿素 纤维素酶 提取
【分类号】R284.1
青蒿素(artemisinin,C15H22O5)是治疗疟疾的特效药,具有速效、高效和低毒等抗疟性能[1]。目前,青蒿素主要从黄花蒿(Artemisia annua L.)中提取[2]。近年来,用于天然产物提取的新技术如微波技术、酶技术等迅速涌现,并取得显著的成效[3]。酶技术具有反应效率高、条件温和、专一
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