花青素对动脉粥样硬化模型小鼠抗氧化和血脂代谢的影响(1)

http://www.100md.com 2015年8月5日 中国当代医药2015年第22期

     [摘要] 目的 探讨花青素在动脉粥样硬化模型小鼠体内抗氧化能力和血脂代谢中的作用。 方法 高脂饮食诱导基因敲除的ApoE-/-小鼠8周后，每天用不同剂量(低、中、高：50、100、200 mg/kg)的花青素对小鼠连续灌胃8周。获取血清和肝脏并分别检测各抗氧化指标和各项血脂含量。 结果 中、高剂量组血清中SOD活性的提高及血清和肝脏的MDA含量的降低与空白组比较，差异有统计学意义(P<0.05)；高剂量组肝脏的SOD活性与空白组比较，差异有统计学意义(P<0.05)；总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平，随着剂量的增加不断降低，中、高剂量组中TG水平与空白组比较，差异有统计学意义(P<0.05)；高剂量组TC和LDL-C水平与空白组比较，差异有统计学意义(P<0.05)。 结论 花青素对高脂诱导的动脉粥样硬化小鼠具有抗氧化、降低血脂的功能。

    [关键词] 花青素；ApoE-/-小鼠；氧化；血脂；动脉粥样硬化

    [中图分类号] R543 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721(2015)08(a)-0004-04

    体内脂代谢紊乱 ......