菊花商品种类现状考察(3)
除上述三大主产区外,山西芮城、河南林州等30多个县(市)也有引种栽培。4.2 杭黄菊
“杭黄菊”也称“黄菊花”,有大黄菊和小黄菊两个类型,主要供药用,其功效和白菊花各有所长。黄菊花长于疏散风热,白菊花善于平肝、养肝明目[19]。
大黄菊[Chyysanthemum. morifolium‘Hangju’(Dah-uangju)]目前仅在江苏射阳洋马镇有一定量的栽培,2014年种植100 hm2(1500亩),仅占杭菊总种植量的2.5%,传统加工是将其开放花序蒸制晾晒成菊花饼,现在多采用蒸汽杀青后烘干的加工方法。
小黄菊[C. morifolium‘Hangju’(Xiaotanghuang)]原本是杭黄菊的主要品种,采收加工方法是采集开放花序直接烘干,主产地是浙江桐乡。因只作药用,又称药菊花,因产量、价格均较杭白菊低,且销路不畅,现已很少有种植,文献报道“仅桐乡产区能见在田头埂边留了一点种苗而已”[20]。2014年11月在桐乡石门镇实地调查,未见小黄菊种植。
5 怀菊
怀菊是“四大怀药”之一 ......
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