沙门菌型别的不同造成的疾病不同，且流行隨时间、空间及人群变化，其对抗菌药物的耐药性亦呈相同演变，这给临床治疗带来较大挑战。经验性使用抗生素并不可取，临床需根据细菌药敏选择敏感抗生素，以免造成治疗延误、疾病流行及耐药率的升高。为指导实际治疗，需进一步加强沙门菌疾病监测及相关临床研究。

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