围手术期老年骨折患者饮食指导能减少便秘的发生
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【摘要】 目的 探讨对围手术期老年骨折患者进行饮食指导是否可减少便秘的发生。方法 笔者对150例骨科择期手术老年患者的临床资料进行回顾性分析，试验组给予围手术期系统饮食指导，对照组给予一般饮食护理。结果 对老年骨折围手术期患者进行系统饮食指导，能减少便秘的发生。结论 加强围手术期老年骨折患者饮食指导可减少便秘的发生，提高患者生活质量。
【关键词】 老年骨折； 围手术期； 饮食指导； 便秘
术后便秘给老年患者的进食、睡眠及康复带来极为不利的影响，现将150例老年择期手术患者随机分为两组，试验组给予围手术期系统饮食指导，对照组给予一般饮食护理，结果试验组便秘患者显著减少，现报告如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料 笔者对骨科进行择期手术的150例老年患者随机分为两组，病种为下肢骨折、股骨颈骨折，年龄67~86岁，其手术麻醉方式均为持续性硬膜外麻醉，病例均无胃肠道疾病，肠道准备为术前12 h禁食，术前4 h禁饮，术后均不能下床活动。2组年龄、性别、病种等一般资料差异无统计学意义(P>0.05)，具有可比性。见表1。
1.2 方法
1.2.1 试验组75例患者进行系统饮食指导。
1.2.1.1 术前1~3天对患者及其家属进行营养知识宣传，让其明白合理饮食的重要性，摒弃治病全靠“打针吃药做手术”的老观念，说明饮食是摄取营养的重要途径之一，既方便经济又符合生理要求。因人而异，因病而异，指导患者作好饮食调整，如每日早晚各加1个鸡蛋，250 ml牛奶，中午吃适量肉类，一日三餐均有新鲜蔬菜，午餐、晚餐前1 h或晚餐后吃水果，三餐主食粗细粮合理搭配，并养成定时排便的习惯 ......
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