【摘要】 目的：掌握霍乱流行规律，为政府预防控制提供科学决策依据。方法：搜集2002—2011年霍乱疫情发生信息资料，分析霍乱发生的相关因素及所采取的措施，评估效果。结果：2002—2011年间安县发生的三起霍乱疫情均为农村群体聚餐，菌群为霍乱弧菌0139，菜品中均有甲鱼，在三起霍乱疫情发生中有两起怀疑感染来源于甲鱼，其中一起从同一批次的甲鱼中检出霍乱弧菌0139与病例同源，为厨师未按生熟食品分开进行加工制作，导致食品交叉污染所致。结论：加强农村群体聚餐、农村厨师的管理，规范厨师加工制作食品，避免食物交叉污染，加强居民消化道传染病预防控制知识的健康教育，加强监测，在防控策略上关口前移，重心下沉是预防控制霍乱等消化道传染病的金钥匙。

    【关键词】 霍乱； 疫情； 防控

    Analysis and Countermeasures of Prevention of 2002—2011 Cholera Epidemic Situation/ZHONG Xiao—bing ......