3 讨论

    很多流行病学调查表明，维生素D缺乏已经是全球公共健康问题，到2008年全球维生素D缺乏或不足的人群已达10亿人[3]。维生素D是一种类固醇类脂溶性维生素，化学家卡尔1926年从鱼肝油中提取出来。功能性的维生素D主要是维生素D2和维生素D3。人体主要是维生素D3。维生素D的来源主要是自然光中的紫外线照射皮肤内源性合成和进食富含维生素D的食物。维生素D3本身没有生物活性，在血液循环中由肝脏细胞中的细胞色素P450酶羟化为25-OH-VitD，后在肾脏羟化为具生物活性的1，25-(OH)2VitD3，生物学活性由靶细胞内维生素D受体介导[4]。维生素D受体分布在人体多种组织中。维持钙磷代谢、保持骨骼健康是其经典的作用。维生素D缺乏有可能导致骨质疏松、软骨病、佝偻病、骨折。随着人们研究的深入发现维生素D在很多方面有广泛的生物学作用[5]，包括参与调节激素的分泌、免疫功能、细胞增殖与分化等。维生素D在代谢、心血管、免疫、神经细胞、免疫、孕产妇及胎儿和肿瘤组织中发挥重要作用 ......