3 讨论

    有研究表明当机体大量饮酒后，血中酒精浓度就会增加，而且酒精的脂溶性相对较大，易穿透血脑屏障，会随血液进入脑组织，脑组织酒精浓度的增高会刺激脑部边缘系统、小脑、延髓等组织，从而使机体产生昏睡、记忆力下降等一系列神经中枢受抑制的行为表现[10-12]。本研究结果发现，茴香治疗组小鼠脑指数明显低于模型组，茴香预防性干预，可以明显延长小鼠醉酒潜伏期，减少小鼠的醒酒时间；茴香干预性治疗，也能明显缩短小鼠的醒酒时间，减轻酒精对中枢神经系统的抑制作用。说明茴香具有一定的解酒、醒酒作用，并能减轻酒精中毒小鼠脑水肿。

    有研究表明，酒精导致脑损伤主要与乙醇及其代谢产物导致脑血流量减少进而发生脑缺血、缺氧介导的脑组织发生氧化应激和脂质过氧化反应引起的自由基损害等有关[13-15]。脑组织中酒精浓度增高后，酒精在脑组织代谢产生的大量的氧自由基、活性氧等过氧化产物，同时还能促进机体发生脂质过氧化反应，进一步对脑组织造成损害 [16-17]，机体脑组织过氧化产物主要有SOD、GSH、MDA等，GSH可以清除体内过多的氧自由基等过氧化产物，是体内一种抗氧化剂，而且可以和酒精的代谢产物乙醛相结合，当酒精在脑组织代谢增加时，GSH含量就会相应减少 ......