【摘要】 目的：深入了解饮食介入在老年糖尿病患者护理中的作用，提升饮食介入在老年糖尿患者护理中的应用水平，提升护理工作的质量与效能。方法：选择福建省某二级甲等医院收治的80例糖尿病患者作为研究对象，在研究前测量其相关指标，然后给予其必要的药物治疗和饮食介入，介入的方式则包括健康饮食的理论教育、饮食餐次结构的科学安排、营养吸收的均衡搭配以及不良习惯的观察指导等，并在患者出院前重新测量其相关指标，做好血糖、甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白等指标的数据记录工作。并将之与入院前的数据相比较。结果：饮食介入后，患者血糖、甘油三酯、胆固醇均低于介入前，高密度脂蛋白高于介入前，差异均有统计学意义(P<0.05)。结论：饮食介入作为老年糖尿患者护理的重要方式，效果显著，值得临床推广应用。

    【关键词】 老年糖尿病； 饮食介入； 护理

    中图分类号 R473.5 文献标识码 B 文章编号 1674-6805(2016)27-0111-02

    doi：10.14033/j.cnki.cfmr.2016.27.058

    改革开放以来，社会经济取得了长足的发展，人民群众的生活水平水涨船高，一些“富贵病”也相伴而生，进入高发期，典型的有高血脂、动脉粥样硬化、糖尿病等。糖尿病是一种以高血糖为特征的内分泌代谢障碍性疾病，并伴有较多的并发症，如心脏病、脑梗死等 ......