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维生素D在什么时候服用最好?
http://www.100md.com 2010年11月1日 《健康管理》 2010年第11期
     据报道,每4个美国人中就有3个人缺乏维生素D。许多大规模的研究发现,获得足够的维生素D对于降低血压,增强骨骼,降低心血管疾病危险,甚至降低得某些癌症的危险,都有重要意义。

    最简便获得维生素D的办法是晒太阳。每天正午时光,让皮肤暴露在阳光下10~20分钟就可以。如果不是在正午,时间就应该长一点。当然,这不是每个人都能做到的。所以,服用维生素D补充剂是一种有效的方法。但是,服用维生素D补充剂最好在医生的指导下进行。

    那么,什么时候服用维生素D效果最好呢?是空腹,还是吃点心时,或者是和吃饭一起进行呢?研究发现,血液中维生素D水平的增加和您在什么时候服用关系很大。差别可以大到一倍以上。服用维生素D最好的时间是您吃一天中最丰富的那顿饭后。因为维生素D只能溶解于油脂。那顿饭“油水”最多。通常是指晚饭。

    这项研究由美国克里夫兰医学中心的玛丽根和丽克塔博士主持。研究成果发表在《骨和矿物质研究》上。

    (编译:揭草仙), http://www.100md.com