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补钙有了“安全警戒线”
http://www.100md.com 2011年2月1日 《健康管理》 2011年第2期
补钙有了安全警戒线,营养素,美国和加拿大决心为钙定论,补钙,还是只管骨骼的事儿,骨骼健康,摄入量警戒线不能少,防止补过头,缺钙
     在营养素的补充方面,往往有“一呼万应”的现象。一有关于缺什么营养成分的说法出现,万千商家就以此发散出“全民补×论”“补×万能论”。围绕补钙,就有许多这样的“泡沫”。

    近些年,“补钙”的理念算是深入人心了。何以见得?将近10年前的贺岁片《大腕》中,就有这样的台词:“我们中国演艺界可都集体补过钙了……没来得及为你们美国演艺界补钙。”

    当然,艺术并不等于现实。事实上,美国人不仅不缺钙,反而已经开始担心补钙过头了。

    美国和加拿大决心为钙定论

    从1997年开始,北美国家就采用了包括钙和维生素在内的营养素参考摄入量表。

    但是,近十年来,关于钙和其“黄金搭档”——维生素D的传言层出不穷 ......

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