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走出喝汤的5个误区
http://www.100md.com 2011年3月1日 《健康管理》 2011年第3期
     营养可口、鲜美浓郁的汤是中国人餐桌上的常客。广东人甚至把“老火靓汤”当成日常饮食中不可缺少的一部分。不过,如果喝汤的方法不正确,可真的会“辜负”那一锅靓汤。

    世界各地人们的餐桌上,都少不了美味的汤。比如日本的味噌汤、韩国的大酱汤、俄罗斯的罗宋汤、泰国的冬阴功汤等。怎么喝汤是各人的习惯,似乎没什么大学问。但是,事实上,很多人都存在喝汤的误区。

    误区1饭后喝汤

    中国的饮食传统中,一直有“原汤化原食”的说法。意思是吃完水煮的食物后,再喝一碗煮食物的原汤会有助于消化。其实,这是一种对健康很不利的饮食习惯 ......

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