如果你和大多数英国人一样，也是“特级初榨”的忠实拥趸，对地中海甘露——橄榄油同样推崇备至，那么接下来，恐怕我要给你带来一些坏消息了。

    最近有一本和这方面有关的新书：《特级初榨：庄严又可耻的橄榄油世界》，作者是汤姆·穆勒。据穆勒说，初榨油并不都像它们看起来的那样纯净——橄榄油的世界正日渐充斥着欺骗、走私甚至是毒害。

    哪里有钱，哪里就有犯罪——而橄榄油正巧价值不菲。

    就在7月，西班牙警方逮捕了穆尔西亚省的一个犯罪团伙——这伙人利用虹吸法从储油罐里盗出了一百多万升的橄榄油，再靠着假造的文书把油运到意大利去销售。

    意大利的报纸每隔几天都会报道这样的故事：持枪劫匪开着卡车来抢油，可怜油商夜半惊魂。

    就在几年前，橄榄油第一大品牌——百多力(Bertolli)在米兰的一家工厂遭窃，损失数百万欧元。经验丰富的窃贼们糊上了摄像头，操着枪、开着卡车，稳稳当当地赚了一票。

    橄榄油在烹调史上占据着独一无二的地位。粗糙又坚韧的橄榄树结出的这种果实，其作为人类食物的历史直追人类自己的历史 ......