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莫让维生素成了“危身素”
http://www.100md.com 2012年11月1日 《健康管理》 2012年第11期
     洛洛对自己的健康非常重视,每天早、中、晚必服用维生素药丸,她认为这样才能够保持体内正常的维生素含量,工作起来才有精神。久而久之便形成了一种习惯,不论是外出工作还是在家休息她都要准时服用维生素,不管效果如何,只要每天吃过她才觉得放心了。

    其实从理论上讲,只要做到饮食平衡,人们就能得到一天所需要的维生素,无需额外补充。但是,在实际生活中,由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响,或多或少会引起某些维生素的不足。因此,只有一些特定人群,如偏食的儿

    童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人,食物过于精细的人等 ......

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