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这10个降脂谣言,你信了吗?
http://www.100md.com 2017年5月1日 《健康管理》2017年第5期
     喝茶就能降血脂?

    现在的饭菜油水大,谁都想找个能把吃进去的油刮干净的东西,首屈一指的自然是茶,因为喝茶之后会觉得饿,那不就是把油刮掉的结果吗?其实,绝非如此!之所以人们喝茶后觉得饿,不是因为降脂了,而是因为茶中的咖啡因和茶碱等刺激了胃酸分泌,胃酸分泌多了,吃肉导致的油腻感就减轻了,肉的消化就加速了,甚至因此还能很快又感到饿,但血内的脂肪并不会因此降低,喝茶刮油的错觉是来自这里的。

    事实上,只要吃进去了,转化为了脂肪,唯一消脂的办法就是通过运动消耗或者是有降脂作用的药物。也许,你喝的茶过浓,浓到因此人变得很兴奋,一夜一夜不睡觉,由此提升了基础代谢,增加了热量消耗,这样带来的减肥效果倒是有可能,这也是现在有人提出清咖啡减肥的理由,就是借助咖啡中的咖啡因来增加代谢,但这只是原理上的,真的实施起来效果甚微,只不过比喝加了奶和糖的咖啡热量低了一些。更何况兴奋性远小于咖啡的茶了。以此类推,其他以茶为名义的各种减肥茶、降脂茶都值得怀疑,如果真有效,那也是其中偷偷添加了有减肥作用的药物,甚至还可能是禁药。

    吃素可以降血脂?

    高血脂怕素食者?吃素可以降血脂?這种观点是错的。素食确实有利于改善血脂异常,但只靠吃素,并不一定能降血脂。人体影响血脂合成和代谢的因素相当复杂,特别是在机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢失衡的情况下,单纯控制肉类和胆固醇的摄入,可能造成代谢紊乱,进一步升高血脂。

    大荤大油吃多了,就特别容易得高血脂,预防高血症就要尽量不吃或少吃富含胆固醇的食物 ......

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