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编号:12585787
宁波市幼教人员营养知信行现况调查(1)
http://www.100md.com 2015年9月5日 延边医学 2015年第25期
宁波市幼教人员营养知信行现况调查,营养知识,态度,行为,家长
     摘要:目的:了解宁波市区幼教人员营养知识、态度、行为(KAP)现状,为有效开展幼教人员营养健康教育提供基础资料。方法:采用整群抽样方法,抽取宁波市老三区六所幼儿园217名幼教人员,进行营养KAP现状调查。结果:调查对象营养知识、态度、行为得分及格率分别为83.17%、87.63%、79.95%。年龄>40岁的幼教人员营养态度评分和知信行总分更低,但营养行为评分更高,初中及以下的幼教人员营养知信行总分、营养知识得分较低。结论:宁波市幼教人员营养知识、行为尚需改善提高,应探索行之有效的营养宣教模式。

    关键词:营养知识;态度;行为;家长

    学龄前时期的体格发育稳定,中枢神经系统发育日臻完善,是生长发育的关键时期,其营养状况对日后的身体生长及智力发育有重要影响[1]。此次调查旨在了解宁波市幼教人员的营养知识、态度、行为(KAP)水平,为探索开展幼教人员营养健康教育的内容和方式, 提高幼教人员的营养认识水平,为学龄前儿童提供科学合理地膳食,培养良好的营养观,促进学龄前儿童健康成长。

    1 对象与方法

    1.1 调查对象 采用整群随机抽样方法 ......
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