桶装饮用水生产企业卫生状况分析
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摘 要 目的 了解本市桶装饮用水生产企业的卫生状况和产品质量,规范企业卫生监督与管理。方法 对生产过程进行现场卫生检查,对桶装饮用水进行抽检。结果 部分企业卫生状况较差,厂房设备简陋,无自检能力,样品总合格率52.5%,其中细菌菌落合格率57.7%,大肠菌群合格率96.2%。结论 加强预防性卫生监督,严把发证关,加大对卫生设施与设备的投入,加强日常监督管理。
关键词 桶装饮用水 卫生状况 调查
中图分类号 R123.5
文献标识码 B
文章编号 1729—9292(2004)05—0047—02
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