某县学校食品卫生安全现状调查
 |
| 第1页 |
参见附件(167KB，2页)。
摘 要：目的：为了解全县学校食堂食品卫生安全现状，提高学校食堂卫生管理水平，保证学生食用安全。方法：根据《学校卫生工作条例》和卫生部关于《开展学校卫生监督执法检查》的要求，调查我县中、小学校共124个食堂。结果：无卫生许可证占36.29%，无健康证占38.85%，食堂卫生设施功能不合理占75.00%，水质卫生不合格占29.83%，制度不健全占42.74%。结论：学校食堂卫生安全现状存在一定的问题，学校自身有待自查自纠，食品卫生安全监督工作有待进一步加强。
关键词：卫生 学校 食品安全
中图分类号：R155.5
文献标识码：B
文章编号：1729-9292(2004)06-0035-02
您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(167KB，2页)。