定型包装食品包装标识卫生现状与对策
 |
| 第1页 |
参见附件(84KB，1页)。
中图分类号 R155
文献标识码 A
文章编号 1729—9292(2005)01—0012—02
随着人们物质生活水平的提高，人们的卫生防病与食品保健意识渐趋增强。食品的定型包装销售已经成为人们的共识，正规化的食品生产企业已经成为人们选购的目标。然而，由于一种定型包装食品从加工到销售要经过很多的环节，涉及多个主管部门，有工商、技术监督、卫生检验与监督等等。由于各部门分工不同，一种食品从原料采购、加工、成形、包装到销售，尽管主管部门多，可却又不能控制每一个环节，这就势必给一些不法商贩以可乘之机，导致定型包装食品在经营过程中出现很多问题。定型包装食品的市场准人制，将会使其问题得到有效控制。现对定型包装食品存在的问题及对策进行如下探讨。
您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(84KB，1页)。