小吃部食品卫生现状与对策

http://www.100md.com 2005年2月1日 刘永英

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     中图分类号 R155.65

    文献标识码 B

    文章编号 1729—9292(2005)01—0024—02

    多年的改革开放已经为人民群众的生活铺平了道路，各地的饮食文化已经打破了区域的界线，街头小吃日益活跃，各种小吃此起彼伏、源源不断出现在大街小巷。由于种种原因，小吃部的卫生状况已经成为我们经常性和预防卫生监督亟待解决的问题。

    http://www.100md.com/html/paper/1729-9292/2005/01/14.htm

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