健康寿命自己掌握
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西木，中国保健专家委员会副主任委员，健康管理专家。与金玮教授创作《营养革命》。
有名、有钱或有知识却不一定有健康寿命。统计显示，中国知识分子平均寿命只有58岁，中国人平均活72岁， 比日本人少活10年以上!
在傅彪和陈逸飞等人的死亡证明上，如果要写出真正死因，那不是癌症、胃病或心脏病等，而是生活方式错误——饮食错误!
我们绝大多数人没有慢性病，只有饮食错误、生活错误或医疗错误!
生活方式决定健康寿命
世界卫生组织发现，健康寿命的决定因素不是遗传，不是环境，更不是医疗条件，而是生活方式!统计表明，生活方式对健康寿命的影响是60%，而医疗条件仅仅占8%!
换句话说，你的健康寿命掌握在你自己手中，医生的贡献不到l/10!
健康生活方式包括最佳饮食、营养、运动、心理和外物等5因素。何为“外物”?外物包括家居、办公室、交通下具、衣着、染发、镶牙、化妆品、洗涤剂、香烟和芳香物等等。心理因素固然重要，但你无法控制。事实上，心理学家自己也无法预测他两小时后的心情。其它4个因素你都可以适当控制，其中最重要的是饮食和营养决策。
营养饮食让身体更强壮
食物是人们唯一的能量来源。人的一生要摄入50～100吨饮食，垃圾饮食会把我们的身体变成垃圾桶，而营养食品则会把我们的身心变成“金刚”或“超人”!
人类身体最强壮的时期，是5～10万年前的旧石器时代。那时的先祖们比我们高大30%左右，肌肉发达，身手敏捷，不肥胖，无三高。他们不吃粮食，更不吃精制包装食品，不吃乳制品，不吃植物油。他们没有烹调，生吃鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、坚果、种于、蔬菜、水果、菌类等。这10类食品含碳水化合物少，血糖指数低，营养丰富，属于绿色食品。
今天，我们普遍烹调、加热和消毒食品，从而破坏消化酶和营养素，产生大量毒素，导致代谢障碍、血液污染和免疫削弱!
由于日益严重的化学污染和重复耕作，今天的食物毒素有余，营养不足，我们必须额外补充营养素，包括多种维生素、矿物质和抗氧化剂。
最佳营养让人远离疾病
长期以来，人们的免疫力下降甚至崩溃，轻则频繁感冒、呼吸道感染和皮肤过敏，重则发生甲亢、1型糖尿病甚至癌症和艾滋病……
我们面临的健康灾难不是医院、医生和药物所能解决的。相反，他们往往是药物性疾病和医源性死亡的制造者。世界卫生组织发现，医院里平均每死4个人，有1个死于医疗本身。据估计，中国人的疾病有1/3为医源性，医源性死亡人数10倍于主要传染病。
医生大多只懂药品，不懂营养。即使在美国，也只有6%的医生学过营养学。所以，你需要依靠自己，咨询营养师、健康管理专家和自然疗法。
未来的医学是最佳营养和健康管理。你不需要疾病和药物，你只需要营养和健康!你不需要买医药书，你应该看健康管理、营养学和自然疗法书籍。, http://www.100md.com(西 木)