永和炒饭，不可不尝的绿色食品
走进永和快餐大王，话题自然要从吃开始，喝过了香浓的豆浆，吃过了鲜美的小笼包，当然要尝一尝纯绿色食品——永和炒饭。据说永和炒饭是客人们点餐率最高的一道主食。当一碟红、绿、黄、白相间的永和炒饭摆在面前时，真的是碧玉绿，宝石红，鹅黄嫩，珍珠白，我不禁想起了韦庄的《菩萨蛮>中的诗句：桃花春水渌，水上鸳鸯浴……没等饭入口，那缤纷的色彩已经将心情渲染得碧绿清澈了。
食物的色彩，必然与原料的新鲜度有关，在讲究健康饮食的今天，人们都懂得以色彩为出发点去亲近美食。永和炒饭的原料是选用上等好米，煮制的时候加入新鲜的柠檬片使得米饭更加松软糯香，炒制的过程中加入云南宣威火腿和新鲜蔬菜，再辅以其它配料。炒的时候，火候控制是非常严格的，这样，炒出来的饭，不仅色泽碧绿透红，食之耐人寻味，青菜中的维生素还不容易被破坏。食用的时候，店家还会附送小碟云南豆腐乳，另添一番滋味。
永和炒饭的几种吃法
红红绿绿的色彩总是让人食欲大振，“永和炒饭”主料与配料全是选用最新鲜的，所以看起来颜色饱满、亮泽，闻起来也鲜香四溢。一碟炒饭怎么能满足活跃起来的食欲呢?别急，炒饭搭配不同的食品，会给你带来不同的享受呢。
永和炒饭+咸豆浆：传统搭配，营养合理，健康美味，是冬季最温暖最滋润肠胃的搭配。
永和炒饭+椰香珍珠奶茶：东南亚风情的搭配，别有一番异国情调。
永和炒饭+清炖鸡汤：温馨的怀旧味道，饭香与鸡汤从味蕾爬上心头，让人想起儿时的炊烟，想起路口等待的母亲。
永和炒饭+永和凉菜+精美小炒：三五好友，闲情小聚，经济实惠。
永和炒饭中主要配料宣威火腿的营养价值
云南宣威火腿属国家名特优产品之一，民国时期，在全国土特产赛的宴席上，孙中山先生曾为宣威火腿题词“饮和食德”。宣威火腿自明清时代就被列为中国三大名腿之一，定为宫廷用品火腿，在全球被美食专家作为美食宴席菜肴中的必备调味用品。, 百拇医药
食物的色彩，必然与原料的新鲜度有关，在讲究健康饮食的今天，人们都懂得以色彩为出发点去亲近美食。永和炒饭的原料是选用上等好米，煮制的时候加入新鲜的柠檬片使得米饭更加松软糯香，炒制的过程中加入云南宣威火腿和新鲜蔬菜，再辅以其它配料。炒的时候，火候控制是非常严格的，这样，炒出来的饭，不仅色泽碧绿透红，食之耐人寻味，青菜中的维生素还不容易被破坏。食用的时候，店家还会附送小碟云南豆腐乳，另添一番滋味。
永和炒饭的几种吃法
红红绿绿的色彩总是让人食欲大振，“永和炒饭”主料与配料全是选用最新鲜的，所以看起来颜色饱满、亮泽，闻起来也鲜香四溢。一碟炒饭怎么能满足活跃起来的食欲呢?别急，炒饭搭配不同的食品，会给你带来不同的享受呢。
永和炒饭+咸豆浆：传统搭配，营养合理，健康美味，是冬季最温暖最滋润肠胃的搭配。
永和炒饭+椰香珍珠奶茶：东南亚风情的搭配，别有一番异国情调。
永和炒饭+清炖鸡汤：温馨的怀旧味道，饭香与鸡汤从味蕾爬上心头，让人想起儿时的炊烟，想起路口等待的母亲。
永和炒饭+永和凉菜+精美小炒：三五好友，闲情小聚，经济实惠。
永和炒饭中主要配料宣威火腿的营养价值
云南宣威火腿属国家名特优产品之一，民国时期，在全国土特产赛的宴席上，孙中山先生曾为宣威火腿题词“饮和食德”。宣威火腿自明清时代就被列为中国三大名腿之一，定为宫廷用品火腿，在全球被美食专家作为美食宴席菜肴中的必备调味用品。, 百拇医药