策划/本刊编辑部 编导/冯文 编辑整理/黄淑君

    学术支持：西安交通大学医学院附一院 中山大学医学院附一院

    本刊读者来信：深圳的王女士，今年 24岁。2007年1月25日，王女士因腹部疼痛、腹泻而求治于深圳某医院专家门诊。经医院常规检查结合病人的病史与其日常生活中饮用桶装水的情况等综合分析，专家确认她患上细菌性痢疾的病因与她饮用纯净水的污染中存在大量细菌有关。因为饮水机不经常严格消毒清洗、纯净水被污染或存放时间过长等都可引起细菌性胃肠道疾病。

    随着工业化进程的加快和人们生活方式的改变，五花八门的饮用水、净化器及水制品给了人们众多的选择，人们在享受高科技给我们带来生活便捷的同时，也因饮水涉及的卫生安全问题而伤脑筋。对于市民来说，如何科学、合理饮用水更是一个需要重新了解与认识的过程。

    日常饮用水的利弊

    饮用水的种类很多，许多人分不清它们的区别所在以及是否适合自己。营养学家表示，天然水中首推泉水最佳。泉水(如矿泉水)中含有丰富的钙、镁、钾、磷、锰、碘等矿物质，对人体健康很有益处。根据有关调查，许多老人长寿的秘诀与居住山区饮用的泉水有关。常见的饮用水主要包括白开水、蒸馏水、磁化水、矿泉水、纯净水等等。

    白开水：是指用日常生活用水(江河、水库、地下水等)经过烧开不加佐料的饮用水 ......