把人补瘦
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一说到减肥瘦身，很多人的联想就是一个“减”字，总是想到不吃什么、少吃什么或是喝减肥茶、吃减肥药，因只注重减肥效果有人减出抑郁症，有人出现生理系统失调，有人得了厌食症，还有人出现了自残的行为……就这么一个“减”字减出了诸多毛病!
相关链接：刘英，20岁，体型较胖，为之苦恼。为了减肥，她决定从4月初开始，不吃早餐，午餐和晚餐尽量少吃。很快就收到了效果，体重减轻10多斤，体形苗条多了。刘英在高兴之余又犯愁了，因为一向很规则的月经周期现在却不正常了，这次超期两个多月，经检查，得了继发性闭经。
现代正确的减肥观是把人补瘦
如果你现在崇尚的减肥方法仍然是腹泻法或饥饿法，比如吃减肥药，减少食物的摄入量，那你一定已经落伍!一般性的肥胖是通过运动和饮食即有所改善，非正常性的肥胖是人的脾、肺、肾三脏调节水功能下降的结果，属于虚证，对于虚证只能补而不能泻，越泻越虚，那是以非正常脱水为代价而暂时减掉的体重，后果常常得不偿失。
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正确的减肥观念是：把人补瘦。这是针对现代人的生活习惯与身体变化特征得出的新一轮减肥观念，以“补”为出发点，以“瘦”为终结点，靠提升人体的气血两旺，调养滋补达到健康减肥、瘦身美体的目的。其注重点是：只减脂肪，不减水分，不用节食，不要腹泻，通过人体所需元素的调节，使人体新陈代谢恢复正常水平，逐渐去掉身体赘肉。
补出来的瘦才是健康的瘦
1.补钙减肥
针对人群：部分减肥无效者，对青少年、难以控制食量的肥胖者更为适用。
理由：人体血钙升高后，可增加一种称为降钙素的荷尔蒙分泌，而降钙素这种荷尔蒙可明显降低人的食欲，减少进餐量。另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出，从而收到减肥之效。
特点：方法简便易行，无不良反应。
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2.补维生素预防肥胖
针对人群：脂肪摄入过多，有变胖趋势的人群。
理由：在减肥过程中，注意维生素的额外补充可防止出现疲劳、头晕等现象。特别是在运动减肥的过程中，更要注意维生素的摄入。补充方法是多吃富含这两种维生素的食物，如奶类、蛋类、动物肝、鱼油、胡萝卜、油菜、金针菇、香菇、南瓜、红薯、玉米、小米等。
特点：对已经发福者则无能为力。
3.膳食纤维帮助瘦身塑形
针对人群：单纯性肥胖者。
理由：膳食纤维具有较强的吸水功能和膨胀功能，使人产生饱腹感并抑制进食，对肥胖人群有较好的调节减肥功效，能帮助女性瘦身塑形。另外，膳食纤维能刺激肠道蠕动，具有排除宿便的作用，使肠道中的有害物质及时排出体外，从而减少色斑的形成，留住年轻美丽的容颜。糙米、杂粮、根菜类和海藻类食物中含有膳食纤维最多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
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特点：所含热量非常低，稳定、不反弹的减肥食物。
4.L-肉碱促进脂肪燃烧
针对人群：有减脂减肥需求、喜吃荤食者。
理由：L-肉碱对促进体内脂肪燃烧有重要作用。它在人体内可少量合成，红肉及动物产品是L-肉碱的主要来源。要想使身体达到理想的健康状态，每日膳食应含至少250～500毫克L-肉碱，所以应增加低脂肉类，如牛肉、鸡肉等的摄入。
特点：不厌食、不腹泻、不乏力。
越补越瘦小窍门
高热量食物选择午夜12点到凌晨2点之间进食
解密：利用人体生物钟的规律，在夜里间人体的脉搏和体温开始降下来，吸收功能减弱，自然吃什么都不长肉了!但是这种方法对身体还是有一定的影响，生物钟自然稳定地调节人体各部分机能，一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。因此长时间如此，会引起精神不振。
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中午喝汤不易长胖
解密：午餐时喝汤是三餐中吸收热量最少的一顿。因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则，营养堆积在体内很容易导致体重增加。而且汤最好是在饭前喝(饭后喝汤会越喝越胖)，饭前喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。
吃完晚饭后4小时后再睡觉
解密：如果晚餐吃得多又好，最好是吃完晚餐后4小时再上床睡觉，这样可以使晚餐吃的食物充分消化。晚上吃得多，马上就睡觉容易引起脂肪堆积哦!
特别提醒
人体轻重与遗传有一定的关系，遗传因素会影响一个人的体质、饮食习惯、食欲等，也会使人在相同的饮食条件下出现不同的胖瘦结果，因此人无论胖瘦，不要过于在意，只要身体健康就可以了。, http://www.100md.com(张 妍)