冬虫夏草的鉴别
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2010年2月1日
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冬虫夏草简称虫草,是冬虫夏草寄生在昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。干燥的虫草体与菌座相连而成,全长9~12厘米,虫体如三眠老蚕,长3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。表面棕黄色,粗糙,背部有许多横皱纹,腹部有8对足,中间4对足较明显,其特征如蚕体,质轻而脆,易折断,断面类白色,周边显深黄色,断面心内充实。虫体头部生出菌座呈棒状,弯曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,长达4~8厘米,气微臭,以虫体色泽黄亮,饱满结实,断面黄白色,菌座短小者为佳。
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