高糖高脂饮食对兔肝、肾、心肌和胰腺纤维化的差异性影响(2)
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总之，新西兰兔长期摄入高糖高脂饮食，可引发外源性高血糖、高血脂，促进脂质过氧化，对肝、肾、心肌和胰腺组织纤维化进程具有差异性影响。因此，合理膳食，适当限制富含糖和饱和脂肪的饮食对预防器官纤维化具有重要作用。
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基金项目：广东省医学科研基金(A2009692)，韶关市科技计划项目(2009-42)
通讯作者：李宏光
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