【摘要】 生药要经过一系列辅料(固体和液体)炮制后方可安全、有效地入药使用，辅料对中药炮制有着举足轻重的作用，并直接影响着中药的质量优劣和临床使用。

    【关键词】 中药；辅料；两者关系

    中药入药时经辅料制后，在性味、功效、作用趋向、归经和毒副作用等方面都会发生某些变化，辅料不同，加工方法也不同，借助辅料之力发挥协同、调节作用，药力共出，使固有性能所有损益，以尽量符合临床治病要求。

    1 液体辅料

    1.1 酒 为米、麦、黍、薯类、高梁等用曲酿制并经蒸馏而成，含乙醇50-60%，尚含有机酸类、酯类、醛类等成分。酒性大热，味甘、辛。中药经酒制后，具有活血通络、祛风散寒、行药势、矫味矫臭，还能提高某些无机成分的溶解度，动物的腥膻气味为三甲胺、氨基戊醛类等成分，酒制时此类成分可随酒挥发而除去。酒中含有酯类等醇香物质，可以矫味矫臭。浸药多用白酒，炙药用黄酒。如苦寒药通常气薄味厚，通过酒制，利用酒的辛热行散作用，既可缓和苦寒之性，免伤脾胃，又可使其寒而不滞，更好地发挥清热泻火作用。[1]

    1.2 醋 醋是以米、麦、高梁以及酒精等酿制而成 ......